Thứ Tư, 11 tháng 12, 2019

Infographic: Giúp con tự lập với 5 kĩ năng sống cơ bản

Trong cuộc sống hiện đại, không khó để bắt gặp cảnh ba má do quá bận rộn nên không có thời kì chơi đùa bên con, “phó mặc” con cho các thiết bị công nghệ. Bên cạnh đó, cha mẹ cũng muốn con đạt được những thành tích cao ở trên lớp nên đầu tư rất nhiều vào việc học của con.

Hậu quả là trẻ được xúc tiếp với vô số nội dung trực tuyến trên Internet, chỉ chú trọng vào học hành và bài vở song không biết nhiều về những kĩ năng sống khôn cùng căn bản. Tuy nhiên, đây lại là những kĩ năng rất cấp thiết để trẻ em có thể phát triển sau này và không bối rối trước cuộc sống tự lập.

ba má hãy cùng tham khảo và bổ sung chúng vào kho tri thức cần trang bị cho con nhé!

Yến Nhi

( dựng Infographic từ futurereadyedu )

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 1.

Nguyên liệu:

- 3 lá váng đậu (lá đậu hũ ky tươi non)

- 6 cái nấm hương khô to

- 1/2 chén nấm mèo

**Gia vị ướp: 3 củ tỏi cô đơn, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cà phê hạt nêm nấm hương, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương.

**Xốt phết: 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng canh giấm đỏ, 1 muỗng canh rượu đỏ, 1 muỗng canh mật ong.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 2.

Cách làm:

Nấm hương, nấm mèo ngâm nở và rửa sạch, vắt khô, cắt sợi.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 3.

Cho vào tô cùng gia vị ướp ở phần Nguyên liệu, trộn đều.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 4.

Lấy 1 lá tào phở ky trải thẳng lên thớt rồi cho nhân nấm đã ướp lên, cuộn chặt tay. Nguyên liệu trong bài sẽ được 3 cuộn vịt.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 5.

Cho hẩu lốn xốt phết vào nồi nhỏ đun sôi cho hơi sánh lại là được. Tắt bếp.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 6.

Dùng cọ phết đều hẩu lốn xốt lên cuộn vịt đã hấp. Lót giấy nhôm và đặt những cuộn thịt đã phết hẩu lốn xốt lên.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 7.

Cho vào lò nướng với nhiệt độ 180 độ C - 15 phút nếu kiêng dầu mỡ như mình.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 8.

Hoặc các bạn có thể đun nóng dầu cho những cuộn vịt quay vào chiên nhanh. Vịt lên màu đẹp là vớt ra liền kẻo khét nha. Vớt ra đĩa lót giấy dậm dầu.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 9.

Cắt vịt quay chay thành những khúc vừa ăn và thưởng thức với bánh bao hấp, bánh mì hoặc cơm, mì rất ngon.

Ngày Rằm học ngay cách làm vịt quay chay chất lượng 5* mời cả nhà  - Ảnh 10.