Thứ Hai, 11 tháng 11, 2019

Tã xệ - thủ phạm khiến trẻ chậm đi, ít vận động

Tã xệ, vón cục – nhỏ nhưng gây “chuyện” to

Nhiều thể nghiệm đã chỉ ra rằng, tã đóng vai trò quan yếu trong quá trình tập đi của trẻ. Nghiên cứu từ US National Medicine của Mỹ năm 2013 cho thấy, việc mặc tã gây vướng giữa 2 chân, có thể ảnh hưởng đến khả năng giữ cân bằng và phong độ di chuyển của trẻ. Đặc biệt, tã vải kềnh càng, tã xệ khiến trẻ dễ đi hai hàng. Về lâu dài có thể dễ dẫn đến đổi thay cấu trúc cơ sinh vật học trong quá trình tập đi, làm trẻ chậm biết đi, dáng đi không đẹp về sau.

(A) Hình mô phỏng đường đi của trẻ sơ sinh thường nhật khi không mặc tã, mặc tã quần thường ngày và tã vải. Đường đi của trẻ được mô phỏng từ trên xuống dưới. Các điểm trên sơ đồ bộc lộ lực bàn chân được ghi lại trên thảm đo bước chân.

(B) Thông số dáng đi được minh họa bằng những bước chân được ghi lại trên thảm. Trên cùng: Chiều rộng bước là khoảng cách từ bên này sang bên kia giữa hai chân. Giữa: Chiều dài bước là khoảng cách từ trước đến sau, giữa các bước chân liên tiếp. Dưới: Cơ sở động là góc giữa ba bước liên tục.

Ảnh minh hoạ

Ở nước ta, không ít trường hợp chậm đi được xác định là do mặc tã xệ và vón cục. Là người có thâm niên lâu năm trong công tác săn sóc trẻ sơ sinh, tấn sĩ, bác sĩ Lê Minh Trác, san sẻ: "Nhiều mẹ cho con dùng các loại tã giấy trong vòng 4-6 tiếng đồng hồ. Một số loại tã giấy dễ bị vón cục do không thấm hút đều khiến tã bị xệ xuống. Trẻ mặc tã xệ thẳng băng sẽ ảnh hưởng đến dáng đi; ảnh hưởng đến quá trình vận động cũng như khả năng chuyển di".

bác sĩ Trác cho biết: ‘’Có lần phụ huynh đưa trẻ đến khám do con ít vận động, sợ con gặp các vấn đề như chậm phát triển, tự kỷ… nhưng sau khi bàn thảo thông tin, phụ huynh mới ngỡ ngàng bảo rằng không ngờ tã – nghe thì đơn giản mà tác động nhiều đến sự phát triển của con!’’.

‘’Vận động được xem là nhân tố cốt lõi trong tuổi đầu đời của trẻ. Có vận động, trẻ mới tự do khám phá thế giới xung quanh và hình thành các kỹ năng mềm trước tiên. Một chiếc tã xệ có thể gây chướng ngại, khiến trẻ ít chịu đi lại, từ đó hạn chế nhịp học hỏi’’ – bác sĩ Trác nhấn mạnh.

Tã xệ, vón cục khiến trẻ ít chịu đi lại, chậm đi và dễ có tướng đi hai hàng (ảnh minh hoạ)

Ngoài vận động và quá trình tập đi, tã xệ nói riêng và tã kém chất lượng nói chung còn ảnh hưởng đến những vấn đề sức khỏe khác của trẻ: tạo điều kiện cho vi khuẩn nảy, khiến trẻ bị hăm, viêm nhiễm, nổi mẩn, ngứa ngáy, kích ứng da... Tã sai kích cỡ làm trẻ khó chịu (tã quá nhỏ) hoặc làm nước tiểu tràn ra ngoài (tã quá lớn). Các “ông bô bà bô” cũng nên chú ý thời gian mặc tã cho trẻ, bởi mặc tã quá lâu khiến trẻ bức bối và dễ hình thành thói quen xấu là mất phản xạ gọi để báo cha mẹ những lúc cần đi vệ sinh; nhiều trẻ đến hết tuổi học mẫu giáo vẫn đi tiểu không kiểm soát được, tè dầm...

Làm sao để bé chăm vận động?

Tùy vào mỗi trẻ mà thời kì biết đi sẽ khác nhau, nhưng thông thường, trẻ nhỏ bắt đầu biết đi khi được 13 tháng tuổi. Tùy vào mỗi trẻ mà thời gian này có thể đổi thay. Những trẻ bị thừa cân, béo phì thường khó giữ cân bằng hơn so với những trẻ có cân nặng vừa phải, dẫn đến chậm biết đi hơn. bác mẹ hãy theo dõi áp cân nặng của trẻ.

Đề cập đến vận động, bác sĩ Trác lý giải: “"Vận động mang đến rất nhiều ích, giúp trẻ duy trì trọng lượng ở ngưỡng cần thiết, không bị thừa năng lượng dẫn đến tăng cân, trẻo phì. Trẻ cũng ăn ngon miệng hơn, cải thiện hệ tiêu hóa, hấp thụ hiệu quả; tăng cường sự đứt cho hệ cơ xương, tăng sức đề kháng, cải thiện tâm cảnh, giúp trẻ học hỏi được nhiều kỹ năng quan yếu".

Rèn cho trẻ thói quen chăm vận động cần thời kì và sự kiên nhẫn của phụ huynh. Tùy điện kiện mà cha mẹ có thể khuyến khích trẻ vận động theo những cách khác nhau. thông thường, trẻ 1-2 tuổi cần có những hoạt động vui chơi ngoài trời hay hoạt động cùng bạn bè. Ở lứa tuổi này, trẻ đã bắt đầu biết khám phá thế giới xung quanh và rất hiếu động, ham học hỏi, bắt chước những gì mà trẻ nhìn vào thấy huých, vui vẻ. Mẹ có thể tổ chức cho trẻ chơi trò bịt mắt bắt dê, đi xe đạp tại công viên gần nhà cùng các bạn. Con cũng có thể chơi đá bóng, chạy nhảy hoặc nhảy múa theo nhạc, chơi đùa cùng ba má trong nhà nếu không có điều kiện ra ngoài.

Các bậc phụ huynh không nên mua xe tập đi cho trẻ, bởi các xe này có xu hướng lao nhanh về phía trước, dù có vin vào xe cũng rất dễ bị vấp ngã. Mọi bộ phận như chân, đùi, lưng dễ cong do tất tật trọng lượng thân thể dồn lên vai.

Về dinh dưỡng, mẹ nên xây dựng chế độ ăn hợp lý để bảo đảm con được phát triển toàn diện về cả thể chất và tinh thần.

"Điều quan trọng là bác mẹ cần dành thời gian chơi cùng con, quan sát và tương trợ ngay khi thấy trẻ gặp chướng ngại. Vận động cùng ba mẹ luôn tạo ra niềm vui cho trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện giai đoạn đầu đời. Những chiếc tã thấm hút tốt, không vón cục, không xệ xuống, cũng như những bộ quần áo thoải mái đều sẽ giúp trẻ vận động tốt nhất", bác sĩ Trác khẳng định.

Bữa tối có món thịt bằm này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo

Nguyên liệu:

100g dưa cải muối chua

100g thịt lợn

6 quả ớt nhỏ

2 tép tỏi

15ml nước tương

một tẹo muối.

Cách làm:

Dưa cải vắt sạch nước rồi thái nhỏ. Thịt rửa sạch bằm nhỏ.

Bữa tối có món thịt bằm này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo - Ảnh 1.

Ớt thái lát, tỏi băm nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo rồi cho tỏi ớt vào xào thơm, tiếp đó đổ thịt bằm vào đảo chung.

Bữa tối có món thịt bằm này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo - Ảnh 2.

Thêm nước tương vào đảo cho thịt tơi, rút cuộc đổ dưa cải vào xào đều cho thịt và dưa thấm gia vị, nêm thêm chút muối cho vừa ăn là xong. Nếu dưa đã mặn rồi thì không cần thêm muối bạn nhé!

Bữa tối có món thịt bằm này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Mùa đông là mùa của các loại rau cải, mùa này cải chua cũng ngon và giòn nhất. Khi phối hợp thịt bằm với cải chua sẽ tạo nên một món ăn đơn giản nhưng lại rất đằm thắm đưa cơm.

Bữa tối có món thịt bằm này đảm bảo nồi cơm nhà bạn hết veo - Ảnh 4.

Chúc bạn làm được món thịt xào dưa thật ngon nhé!

Nguồn: Sohu.com

Muốn biết cách muối dưa cải chua được ngon, giòn và vàng ruộm, mời bạn bấm hoặc vào hình ảnh bên dưới nhé!

Ðể da không “khổ” mùa hanh khô

Trên da chúng ta cũng có những yếu tố làm ẩm thiên nhiên, có thể là các chất béo hoặc các chất có chứa nitơ hoặc các thành phần điện giải.

Tuy nhiên, khi bị một số tác nhân khiến cho các chất giữ ẩm đó sẽ bị phá hủy, lớp sừng của da không còn đảm bảo chức năng của một hàng rào bảo vệ nữa, sự giữ nước trên da bị giảm và da sẽ mất nước. Lúc này cần dùng các chất giữ ẩm .

Không tùy tiện dùng chung

Chất giữ ẩm được dùng tùy theo mục đích dùng, vị trí dùng, chừng độ khô da nhiều ít, tuổi tác và các bệnh da đang có...

Những chất giữ ẩm có thể dùng đơn côi một mình hoặc đã được cho kết hợp trong thành phần của các sản phẩm săn sóc da, tóc như kem phấn điểm trang, kem dưỡng, sữa rửa mặt, sữa tắm, son môi, dầu gội...

​Đắp mặt và uống đủ nước giúp giữ ẩm da rất tốt.

Kem giữ ẩm sẽ được bôi trên vùng da sạch, sau khi tắm hoặc lúc có nhu cầu. Không chỉ dùng cho vùng da bệnh mà các vị trí da lành cần giữ ẩm cũng nên được chăm chút.

trẻ mỏ cần được dùng kem giữ ẩm riêng.

Ngoài ra, kem giữ ẩm tốt sẽ là những chất chứa thành phần giống với lipid của da nhằm giúp chỉnh sửa hàng rào bảo vệ da, phải được thu nạp tốt qua lớp sừng và lưu giữ được lâu, ít bị tẩy trôi bởi nước, hạn chế các nguy cơ gây dị ứng cho da (dành cho người có làn da nhạy cảm), giảm nguy cơ sinh nhân trứng cá để không gây mụn hoặc làm nặng thêm tình trạng mụn đang có sẵn...

Chính bởi thế, không phải ai cũng có thể sử dụng cùng một loại kem dưỡng da với người khác như lề thói nhiều thành viên trong gia đình hay dùng hoặc mượn của bạn bè...

Khi làn da khô, nên bôi các loại kem dưỡng vừa giữ ẩm vừa chống mất nước cho da, nhất là thời tiết hanh khô.

Người có làn da nhờn khi dùng kem dưỡng da cũng nên dùng loại ít chất béo dành riêng cho da nhờn.

Tốt nhất, để bảo vệ cho làn da khỏe và đẹp, nên dùng kem giữ ẩm theo tham mưu của bác sĩ da liễu.

Giữ ẩm da từ thiên nhiên

Với rất nhiều loại kem dưỡng ẩm trên thị trường như bây giờ, việc chọn một loại kem phù hợp là một điều không dễ dàng. Loại kem dưỡng ẩm tốt đó phải có thành phần căn bản là nước và dầu dạng sữa có tác dụng giữ ẩm ngoài da. bởi thế, nhiều người hiện thời lại tuyển lựa các loại dưỡng da từ tự nhiên như: mật ong, dầu ôliu, nước hoả hồng, dầu dừa… vừa thuận tiện, dễ dùng mà yên tâm.

Để các loại kem giữ ẩm phát huy công dụng săn sóc vẻ đẹp làn da, hàng ngày, sau khi tắm xong, bạn hãy lấy dầu dừa, dầu oliu, mật ong… thoa lên khắp thân thể, sau đó massage nhẹ nhõm, lấy kem hoặc các chất dưỡng ẩm xoa đều ra 2 tay rồi thoa trực tiếp lên da, dùng thẳng băng mỗi ngày, cách này không chỉ có tác dụng dưỡng trắng mà còn tạo nên lớp màng bảo vệ da rất hiệu quả.

BS. Nguyễn Minh

Truyền hình trực tuyến: Giải pháp cho viêm họng, viêm phế quản ở trẻ

Mời bạn đọc xem video chương trình:



bây giờ, thời tiết thu đông với các đợt không khí lạnh tràn về, trời hanh khô cùng với môi trường ô nhiễm... là những yếu tố thuận tiện khiến người dân hay mắc các bệnh về đường hô hấp, nhất là ở đối tượng trẻ nhỏ vốn mẫn cảm và sức đề kháng còn non kém.

Trong các bệnh đường hô hấp thì viêm họng, viêm phế quản là hai bệnh khá phổ thông mà trẻ hay mắc phải. Hai bệnh này thường gặp khi thời tiết thay đổi, đặc biệt là vào mùa lạnh với nhiều triệu chứng khá tương đồng, điển hình là ho khan. Các bác sĩ lưu ý, người bệnh cần phân biệt rõ triệu chứng ho do viêm họng và ho do viêm phế quản để có phương án điều trị bệnh kịp thời, hiệu quả.

Theo các chuyên gia y tế, bệnh viêm họng, viêm phế quản tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không được điều trị kịp thời dễ dẫn đến biến chứng nhiễm trùng tai, viêm xoang, viêm amiđan… và đặc biệt hiểm như: sốt tê thấp (ảnh hưởng đến khớp và van tim), viêm cầu thận... gây nguy hiểm đến sức khoẻ của trẻ. Đó là chưa kể đến việc nhiều phụ huynh gặp phải sai lầm khi điều trị, tự tiện mua thuốc về cho con dùng khiến bệnh của trẻ trầm trọng thêm.

Nhằm tư vấn cho độc giả dấu hiệu nhận biết, giải pháp điều trị, ngừa bệnh viêm họng, viêm phế quản ở trẻ nhỏ, Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tham mưu Truyền hình trực tuyến “Giải pháp cho viêm họng, viêm phế quản ở trẻ”.

Khách mời dự chương trình gồm:

PGS.TS. Nguyễn Thị Diệu Thúy - Trưởng Bộ môn Nhi, Trường Đại học Y Hà Nội.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia.

Dẫn chương trình: MC Anh Thư



Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ&Đời sống bắt đầu từ 15h30, thứ Năm ngày 31/10/2019. độc giả có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ hiện giờ theo địa chỉ:

Email: bandientuskds@gmail.com

Hoặc gọi theo số 0933 133 163 trong thời gian diễn ra chương trình.

Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.

Trong mỗi chương trình chúng tôi sẽ có những câu hỏi tương tác tới khán giả và những khán giả có câu trả lời chuẩn xác và nhanh nhất, đồng thời like và share thông tin của chương trình sẽ nhận được những phần quà.

Báo điện tử Sức khoẻ&Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn PGS.TS. Nguyễn Thị Diệu Thúy - Trưởng Bộ môn Nhi, Trường Đại học Y Hà Nội; PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia. đã nhận lời tham gia chương trình.

Mời độc giả tham dự chương trình tương tác truyền hình trực tuyến

Khán giả tương tác với chương trình:

1. Like Báo Sức khoẻ và đời sống

2. Share link sự kiện của chương trình.

3. trả lời câu hỏi của chương trình chuẩn xác và nhanh nhất.

Câu hỏi tương tác 1:

Để phòng bệnh cho trẻ tránh tái phát viêm đường hô hấp mẹ cần làm gì?

A: Cho trẻ ăn bất cứ thứ gì trẻ thích, cứ khi nào ốm thế ra nhà thuốc mua kháng sinh điều trị

B: Chế độ sinh hoạt, dinh dưỡng phù hợp. Biết cách coi sóc trẻ trước, trong và sau khi trẻ ốm, giúp trẻ dứt điểm các triệu chứng bệnh lý và nâng cao miễn nhiễm cho trẻ.

C: Cho trẻ ăn uống theo gia đình. Khi con ốm thì dùng kháng sinh đến khi con hết triệu chứng bệnh lý.

D: Khi đổi thay thời tiết cho con ở nhà không ra ngoài, không cho tiếp xúc với môi trường độc hại.

Đáp án đúng là: B

chúc hạ độc giả có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 01 của chương trình !

Câu hỏi tương tác 2:

Sản phẩm Luca Kid có tác dụng gì?

A: Giúp trẻ giảm nhanh đau rát họng, sổ mũi, ho đờm, viêm họng, viêm amidan, viêm đường hô hấp trên

B: Giúp trẻ giảm nhanh ho đờm, khò khè trong bệnh lý viêm phế quản, viêm đường hô hấp dưới

C: Giúp trẻ dứt điểm các triệu chứng bệnh lý, giải độc hệ hô hấp, nâng cao miễn dịch -hạn chế tái phát viêm đường hô hấp.

D: Cả 3 đáp án trên

Đáp án đúng là: D

chúc hạ bạn đọc có facebook là đã trúng thưởng câu hỏi số 02 của chương trình !

Luca Kid – Sạch đờm, hết ho, chẳng lo viêm phế quản hân hạnh đồng hành cùng chương trình.

LUCA KID

Đánh bay đờm ho, khò khè, viêm đường hô hấp cho trẻ từ 6 tháng tuổi.

Sản phẩm Luca Kid hiệp đồng tác dụng các thành phần thảo dược an toàn và hiệu quả hàng đầu như: Thiên môn đông, Tang bạch bì, Bạc hà, Sa sâm, Tiền hồ, Cát cánh, Chỉ xác, Huyền sâm, Ngưu bàng tử, Trần bì, Hạnh nhân, Tử Uyển, Tô diệp, Xuyên bối mẫu, Cam thảo, Qua lâu, Kinh giới, Chiết xuất Cúc tím…được chứng minh đặc biệt tương trợ giúp:

- Làm ấm đường hô hấp, giảm ho, tiêu đờm, khò khè.

- Giảm hiệu quả đau rát họng, ho, sổ mũi, khàn tiếng, viêm họng, viêm thanh quản.

- Dùng hiệu quả cho trẻ viêm amidan, viêm họng, viêm thanh quản, viêm phế quản các trường hợp viêm đường hô hấp gây ho, nhiều đờm kéo dài…

Luca Kid dùng hiệu quả cho các đối tượng:

- Trẻ sổ mũi, chảy nước mũi trong hoặc màu vàng xanh

- Trẻ bị ho, đờm( đàm), khò khè trong các bệnh lý như: viêm họng, viêm amidan, viêm VA, viêm thanh quản, viêm phế quản, viêm phế quản co thắt …. Do đổi thay thời tiết, nhiệt độ nóng lạnh bất thường…

- Trẻ hay tái phát nhiều lần viêm đường hô hấp, viêm phế quản … do trẻ còn nhỏ, trẻ đi mẫu giáo, do môi trường ô nhiễm, khói bụi, thời tiết giao mùa…

- Trẻ có chức năng hô hấp yếu , miễn nhiễm non yếu, trẻ sinh mổ, trẻ kém hấp thu, suy dinh dưỡng…

- Trẻ hay bị bệnh viêm đường hô hấp và lạm dụng kháng sinh thường xuyên: trẻ bị viêm nhiễm đường hô hấp do virus gây ra, không có dấu hiệu bội nhiễm nhưng vẫn dùng kháng sinh khi chưa có chỉ định, dùng kháng sinh nhiều và không đúng về lâu dài ngoài gây nhờn kháng sinh còn ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, mất thăng bằng hệ vi sinh đường ruột, làm trẻ biếng ăn, hấp thu kém, đặc biệt làm suy giảm hệ thống miễn dịch trên hệ tiêu hóa và toàn cơ thể, khi đó khả năng chống đỡ mầm bệnh ở trẻ sẽ giảm và mất dần đi.

CÁCH DÙNG HIỆU QUẢ: Lắc đều dung dịch trước khi dùng.

- Trẻ 6 tháng – 24 tháng tuổi: 01 ống/lần x 1 lần/ngày.

- Trẻ từ 2 – 9 tuổi: 01 ống/ lần x 2 – 3 lần/ ngày.

- Trẻ trên 9 tuổi và người lớn: 01 ống/ lần x 3 – 4 lần/ ngày.

Mẹ nhớ đọc kỹ chỉ dẫn sử dụng chi tiết khi con ốm trước khi dùng.

Hotline tư vấn trực tiếp: 088 9292 444 .

Truy cập / https:// để tìm hiểu thêm thông báo chi tiết.

GPQC số 01925/2019/ATTP-XNQC

Sản phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh



của Báo suckhoedoisong.vn

Dương Hải

Bồ công anh - vị thuốc đa tác dụng

Cây mọc vào tháng 3, tháng 4 thu hoạch vào tháng 9, tháng 10, mọc hoang ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở Việt Nam các vùng đồng bằng, miền núi đều có. Cây cao 0,6-1m cũng có khi cao tới 3m, thân mọc thẳng không có cành, hoặc rất ít cành, lá có nhiều dạng, lá dài không có cuống hình răng cưa. Khi bấm vào lá hoặc thân tiết ra nhũ dịch màu trắng đục như sữa.

Bồ công anh - thuốc  điều trị viêm hang vị dạ dày.

Bồ công anh - thuốc điều trị viêm hang vị bao tử.

Bộ phận dùng làm thuốc là lá. Lá đang bánh tẻ là loại tốt, hoặc khi cây vừa ra hoa. Sau khi thu hoạch thái thành từng đoạn, phơi khô dùng làm thuốc. Lá bồ công anh có vị ngọt, đắng, tính hàn, vào các kinh: tỳ, vị, thận, đại tràng, tiểu tràng, bàng quang, can đởm. Có tác dụng: Thanh nhiệt, giải độc, trị chứng ủng tắc, tán nhiệt kết, tiêu viêm, điều trị các chứng bệnh như: phụ nữ tắc tia sữa sưng vú đau, ung nhọt vú, đau ngực do can khí uất, các đinh độc ngoài da. Chứng nhiệt lâm sáp thống (viêm đường tiết niệu do bàng quang nhiệt). Chứng đởm khí uất (viêm tắc túi mật không do sỏi), chứng loa lịch ( ), viêm họng, chứng mục xích (đau mắt đỏ), chứng phế ung (áp-xe phổi) chứng viêm loét hang vị bao tử... Liều dùng: ngày uống 8-30g lá khô. Dùng lá tươi giã nhỏ đắp ngoài trị một số bệnh ngoài da như ung độc ở vú của phụ nữ khi mới phát, hậu bối mới phát... Thuốc đã phơi khô để vào thùng, hoặc lọ, hộp đậy kín tránh mốc mọt, thời kì dùng trong 3 tháng, quá thời hạn trên dùng kém tác dụng. Khi dùng để chữa bệnh phải kết hợp với các vị thuốc khác mới có tác dụng.

Bài thuốc điều trị viêm phổi: bồ công anh 30g, bại tướng thảo 40g, hoàng cầm 12g, tiền hồ 12g...

Bài thuốc chữa nữ giới tắc tia sữa, vú sưng đau: bồ công anh 120g, sài đất 80g, thông thảo 12g, quả chộp phơi khô (vương bất lưu hành) 30g, gai bồ kết 20g...

Bài thuốc điều trị viêm hang vị bao tử: bồ công anh 30g, hoàng cầm 8g, bạch thược 12g, uất kim 12g, cam thảo 6g... Bệnh nhân đến thầy thuốc chẩn đoán bệnh mới dùng thuốc. Không dùng thuốc theo lời đồn thổi.

Chú ý: Bệnh nhân không mắc chứng khí trệ, không sưng nóng thì không được dùng bồ công anh. thân thể gầy còm, già yếu tân dịch kém, trẻ con dưới 6 tuổi khi dùng phải cân nhắc liều lượng.

ỉ eo: Khi đang dùng bồ công anh để chữa bệnh: Không ăn rau muống, đỗ xanh, cay, rượu, bia làm mất tác dụng của thuốc hoặc phản tác dụng.

TTND.BS. Nguyễn Xuân Hướng

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

1 miếng đậu phụ

2 quả cà chua

1 cây hành lá

15ml nước tương, 15ml dầu hào

1 quả tứng

Một ít bột ớt, muối, tinh bột

Dầu ăn

Cách làm:

Đậu rửa sạch, thấm khô rồi thái miếng nhỏ.

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới - Ảnh 1.

Cho đậu, trứng, muối, nước tương, dầu hào, tinh bột vào máy xay rồi xay nhuyễn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, viên đậu trứng thành từng viên tròn nhỏ sau đó cho vào chảo dầu chiên chín vàng, sau đó vớt ra đĩa.

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới - Ảnh 2.

Cà chua bóc bỏ vỏ rồi thái nhỏ. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho gốc hành vào xào thơm rồi đổ cà chua vào xào mềm, thêm chút nước, muối, 15ml nước tương và 15ml dầu hào vào đảo chung.

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới - Ảnh 3.

Đổ một bát con nước vào đun sôi rồi cho đậu trứng vào rim chung để đậu thấm gia vị. Cuối cùng thêm chút rau mùi tây vào là xong.

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới - Ảnh 4.

Thành phẩm:

Tuy là món đậu hũ xốt cà chua quen thuộc nhưng cách thức chế biến khác một tẹo là bạn sẽ có một món ăn với vị hoàn toàn dị biệt. vì vậy mà bạn hãy bỏ túi ngay công thức tào phớ xốt cà chua quen thuộc này để gia đình mình cùng thưởng thức nhé!

Chỉ thêm chút công sức, món đậu hũ xốt cà chua sẽ có hương vị hoàn toàn mới - Ảnh 5.

Chúc bạn làm được món tàu hũ xốt cà chua thật ngon!

Nguồn: Sohu.com